Toksiški metalai užteršia visus išbandytus kūdikių maisto produktus: nauja vyriausybės ataskaita

Toksiški metalai užteršia visus išbandytus kūdikių maisto produktus: nauja vyriausybės ataskaita

Naujoje Kongreso ataskaitoje pateikiama nerimą keliančios informacijos apie populiarių kūdikių maisto produktų, įskaitant kai kuriuos ekologiškus prekių ženklus, turinį.


Toksiškų metalų arseno, švino, kadmio ir gyvsidabrio kiekis viršija Maisto ir vaistų administracijos (FDA) nuomone, saugius kitiems produktams. Tačiau kūdikiai yra ypač jautrūs šiems toksinams, kurie gali pakenkti jų neurologiniam vystymuisi ir visą gyvenimą turėti įtakos jų gebėjimui užsidirbti pragyvenimui ir išvengti nusikalstamo elgesio.

„Nenustatyta, kad joks šių metalų poveikis būtų saugus pažeidžiamiems kūdikiams“, – „The New York Times“ sakė Emory universiteto Nell Hodgson Woodruff slaugos mokyklos dekanė Linda McCauley.

Ataskaitą ketvirtadienį paskelbė Atstovų rūmų priežiūros komiteto Ekonomikos ir vartotojų politikos pakomitetis. Tai paskatino 2019 m. „Healthy Babies Bright Futures“ ataskaita, kurioje nustatyta, kad sunkiųjų metalų yra 95 procentuose parduodamo kūdikių maisto.

„Jie išėmė maistą iš parduotuvių lentynų ir išbandė. Sakėme, kad turėtume eiti tiesiai į įmones ir paprašyti jų medžiagos “, – „The Washington Post“ sakė pakomitečio pirmininkė Raja Krishnamoorthi (D-Ill.).

Pakomitetis paprašė „Nurture“, „Beech-Nut“, „Hain“, „Gerber“, „Campbell“, „Walmart“ ir „Sprout Foods“ vidinių bandymų duomenų. Pirmosios keturios įmonės sutiko su prašymu, o „Campbell“, „Walmart“ ir „Sprout“ nesutiko.

Arseno, švino ir kadmio rasta visų atsakiusių įmonių gaminiuose, o gyvsidabrio buvo rasta vienintelės jį išbandžiusios bendrovės „Nurture“ produktuose.

Paveikti produktai buvo:

  1. „Nurture“ (HappyBABY), kuri pardavinėjo produktus, kuriuose buvo net 180 ppb arseno, 641 ppb švino, daugiau nei 5 ppb kadmio ir net 10 ppb gyvsidabrio.
  2. Hain (Geriausias žemės organinis produktas), pardavinėjęs produktus, kuriuose buvo net 129 ppb arseno, ir naudojusius ingredientus, kuriuose buvo net 309 ppb arseno. Jame taip pat buvo naudojami ingredientai, kurių sudėtyje yra net 352 ppb švino ir 260 ppb kadmio.
  3. Beech-nut, kuriame buvo naudojami ingredientai, kurių sudėtyje buvo net 913,4 ppb arseno, 886,9 ppb švino ir 344,55 ppb kadmio.
  4. Gerber, kuris naudojo ryžių miltus, kuriuose yra daugiau nei 90 ppb arseno, ingredientus su net 48 ppb švino ir morkas su net 87 ppb kadmio.

Kaip rašo „The New York Times“, FDA šiuo metu yra nustačiusi tik vieną teisinę nuodingų metalų ribą kūdikių maiste. Reikalaujama, kad ryžių grūduose arseno būtų ne daugiau kaip 100 ppb. Tačiau daugelis išbandytų ingredientų gerokai viršijo vyriausybės nustatytas geriamojo vandens normas. FDA ribos vandens buteliuose yra 10 ppb neorganinio arseno, 5 ppb švino ir 5 ppb kadmio, o JAV aplinkos apsaugos agentūra įpareigojo, kad geriamajame vandenyje būtų ne daugiau kaip 2 ppb gyvsidabrio.

„Kūdikiams skirtų maisto produktų ir jų sudedamųjų dalių bandymų rezultatai užgožia šiuos lygius: įskaitant rezultatus iki 91 kartų viršijantį arseno kiekį, iki 177 kartų didesnį už švino kiekį, iki 69 kartų didesnį už kadmio lygį ir iki 5 kartų viršijantį gyvsidabrio lygį. rašė ataskaitos autoriai.

Ataskaitoje buvo nagrinėjama įmonių praktika, kuri gali prisidėti prie šių didelių skaičių. Pirma, įmonės nustato didelius maksimalius toksinų kiekius. Pavyzdžiui, „Nurture“ nustatė savo vidinį arseno ryžių grūduose standartą 15 procentų viršijantį FDA standartą. Antra, įmonės vis dar parduoda produktus, kurie pranoksta jų vidinius standartus. Trečia, įmonės dažnai tikrina tik sudedamąsias dalis, o ne galutinį produktą. Galiausiai, tokie priedai kaip mineralai gali padidinti toksiškų metalų buvimą kūdikių maiste.

Pakomitetis išreiškė susirūpinimą dėl ataskaitų nepateikusių įmonių gaminių.

„Įmonėms, kurios nedalyvavo, tai kelia susirūpinimą, kad jos gali turėti informacijos, rodančios, kad toksiškų metalų kiekis jų maiste gali būti net didesnis nei konkurentų“, – „The Washington Post“ sakė Krishnamoorthi.

Ataskaitos autoriai pateikė keturias rekomendacijas:

  1. FDA turėtų reikalauti, kad kūdikių maisto gamintojai išbandytų savo gatavus produktus, o ne tik jų sudedamąsias dalis.
  2. FDA turėtų reikalauti, kad kūdikių maisto gamintojai ženklintų savo gaminius nuodingų metalų kiekiu.
  3. Kūdikių maisto gamintojai turėtų palaipsniui atsisakyti ingredientų, kuriuose yra daug toksiškų metalų, pavyzdžiui, ryžių, arba rasti pakaitalų.
  4. FDA turėtų nustatyti didžiausias kūdikių maiste esančių toksiškų metalų slenksčius.
  5. Tėvai turėtų vengti kūdikių maisto, kuriame yra daug toksiškų metalų.

Tačiau atstovai pripažino, kad tėvams reikia paramos, kad jie priimtų pagrįstus sprendimus.

„FDA turi nustatyti standartus ir daug griežčiau reguliuoti šią pramonę, pradedant nuo dabar. Šokiruoja tai, kad tėvai iš esmės yra visiškai palikti jų vyriausybės skurde“, – „The Washington Post“ sakė Krishnamoorthi.

Susiję straipsniai iš Ecowatch

Susijęs turinys internete

Leave a Comment

Your email address will not be published.